Печень говяжья жаренная с луком!!!

Печень говяжья жаренная с луком!!!

Печень говяжья с луком-это простое, нежное и очень ароматное блюдо. Говяжья печень очень питательна.Помимо белка, обогащена питательными веществами, как железо и цинк (необходим для здоровой иммунной системы), витамин А, В6 (регулирует настроение и сон) и В12 (необходим для здоровых нервов и красных кровяных телец).Некоторые говорят, что печень после приготовления очень жесткая, но я не могу с этим согласиться ведь чем дольше вы ее готовите, тем жестче она у вас будет!!!!

Я хочу вам предложить очень быстрый и простой рецепт печени с луком: Я готовила на 3 порции, если у вас больше человек, количество ингредиентов увеличиваем на свой вкус!!!

Ингредиенты:

• ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ-310 грамм
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ-ПОЛОВИНА ГОЛОВКИ
• СПЕЦИИ-СОЛЬ, ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ
• МУКА-4 ст.ложки
•                                                                        МАЙОНЕЗ-1 столовая ложка
• 1 СТАКАН ВОДЫ

Способ приготовления:

1.Нарезаем печенку по вашему желанию( я использовала кубиками средними, вы можете маленькими или большими кусочками, пластами или  брусочками) Как вам больше угодно!!!

2.Обваливаем наши кусочки печенки в муке и отставляем в сторону!!!

3.Нарезаем лук полукольцами и отправляем на горячую сковороду с маслом- для жарки!!!

4.Как только лук у нас станет мягким и немного приобретет золотой оттенок, сразу же добавляем туда печенку!!!! Солим и перчим по вашему вкусу. Можете добавить другие приправы по вашему усмотрению!!!

 

5. Печенку перемешиваем вместе с луком и даем прожариться минут 5 перемешивая с каждой стороны!!!

6.Как только вы видите что печенка начинает поджариваться,  в стакан с водой добавляем ложку майонеза и размешиваем, далее все это отправляем в печень, уменьшаем нагрев плиты и оставляем все тушиться на 5 минут до готовности!!! Может по времени уйти и меньше!!!

 

7.Наша печень говяжья жаренная с луком готова!!! Я могу вам только пожелать приятного аппетита!! Ведь это очень быстро, вкусно и сытно!!!

Я подала на гарнир рис, вы можете использовать то, что пожелает ваша семья!!! Надеюсь вам понравится мой рецепт приготовления печени в быстрых условиях, и вы обязательно поделитесь, как вы готовите дома печень!!! И какую больше всего любите!! Я предпочитаю больше говяжью!!!! Спасибо за внимание!! Оставляйте свои комментарии!!!

Так же заходите читайте мою статью про отбивные из говядины

 Приятного Аппетита!!!