Масленица история+рецепт начинки !!!

                                      Масленица—история

           Масленица — красивый и весёлый праздник. Пришел к нам из далёкой древности сохранив свои традиции и обряды. Масленица это проводы зимы. Когда день становится длиннее ночи и вечерние сумерки отступают. Природа постепенно оживает и просыпается от надоевшей зимы и холодов. Все ждут приближения весны.

Наши предки, славяне, были язычниками, тогда ещё не было христианства. Они покланялись разным богам, а обряды и ритуалы для них имели большое значение. Все явления природы они одухотворяли. 

С принятием христианства, на Руси стали отказываться от языческих празднований. Но славянский народ любил этот праздник с его обычаями и обрядами. Тогда Христианская церковь нашла компромисс, оставила празднование, обряды и традиции, но сдвинула дату и дала новое название — Сырная или мясопустная неделя. Поэтому в церковных календарях праздника «Масленица» нет. Теперь «Масленицу» стали отмечать 7 дней , а не 14 как раньше. Сразу после Масленичной недели начинается Великий пост. Точной даты у «Масленицы» нет, она начинается за 7 недель до Пасхи. С тех пор языческий праздник «Масленица» и Христианский Великий пост гармонично дополняют друг друга.

Одна из версии названия праздника «Масленица» в том, что на этой неделе можно есть только молочные продукты. Вот и пекли блины, и ели их с маслом.

масленица
А другая версия в том, что хотели замаслить, задобрить весну песнями, угощениями.
На масленицу существовали обряды, которые помогали прогнать зиму и помочь весне вступить в свои права. Да и настроение себе поднять, устали люди от зимней, долгой хандры.

Для этого проводились праздничные гулянья с песнями, устраивали разные игры. Катались на тройках, а кто и на санях с горы. Гуляли, пели, по гостям ходили. Устраивали снежные да кулачные бои. Молодые парни и девушки приглядывались друг к другу, знакомились.

масленица

На масленицу обязательно делали соломенное чучело, ростом с человека. Обряжали его в цветную женскую одежду, набивали во внутрь соломой. Эта соломенная красавица, символизировала зиму, её потчевали блинами и выгуливали по улицам. Сажали на высокий шест и возили на санях по всему селу. А в конце праздника провожали за село, что и обозначало проводы зимы.

масленица

А самое главное угощение на Масленицу это блины. Вкусный, круглый блин— символ солнца. Блины пекли помногу,те кто по богаче, начинали печь блины с понедельника и всю неделю, кто беднее, со среды. А каждый блинный день был особенный

масленица

Понедельник — «встреча». Делали чучело с утра, носили его по улицам, катались с горки, готовили сладкие угощения.

масленица

Вторник — «заигрыш».

масленица

Среда — «лакомка».

масленица

Четверг — «разгуляй».

масленица

Пятница — «тёщины вечера».

масленица

Суббота — «золовкины посиделки».

масленица

Воскресенье — «прощённый день». Близкие и родные просят друг у друга прощенье. А чучело зимы провожают за село и сжигают.

масленица

                                                           Творожно-сливочная

Ингредиенты:
● 250 г творога;
● 100 мл простых сливок;
● 4 ст. л. молочка;
● 3 ст. л. изюма.

Творог смешать с молоком до кремовой консистенции. Посахарить и добавить изюм. Сливки взбить и аккуратно ввести в творожную массу. Намазать блины, получившимся творожно-сливочным кремом и подать на стол.

масленица

 Всем вам веселых позитивных праздников и гуляний!!! Приятного аппетита!!!

0

Автор публикации

не в сети 1 месяц

KRASOTINKA

0
Дорогие мои читатели, я рада приветствовать вас!!!! Меня зовут Дарья

Почти год назад я решила создать этот сайт о красоте, здоровье. В последнее время занимаюсь разработкой новых идей и разделов!!!! Раньше я даже и не думала, что у меня будет свой блог. Сейчас очень рада, ведь появились вы , кто поддерживает меня и заходит в гости. Я рада, что вы есть))))))) Я благодарна вам)))))))

Когда получаешь позитивные отклики хочется стремится вперед и вперед!!!! Мне будет очень приятно если вы подпишитесь на рассылку.

О себе: Живу в небольшом городке,наполненной счастливой жизнью))))))) Есть любимый муж и любимая семья)))) Что еще можно рассказать,особо рассказывать о себе не люблю!!!! И поэтому- чем я увлекаюсь и что люблю вы узнаете если будете читать мои статьи))))) Что могу еще добавить так это вырезка из гороскопа,которая описывает полностью меня))))))
Раки никогда не хотели быть идеальными и это касается всего. Они никогда не стремились к тому, чтобы быть в центре внимания или же, чтобы за ними таскалась толпа и грезила бы дружбой с ними. Единственное, что они знали — нужно быть собой: иметь своё собственное мнение, свой стиль, манеры, взрывной характер и вкусы, пусть и непонятные другим. Будьте собой и жизнь обеспечит вам нужных людей. Их будет очень мало, но они будут самые лучшие.
Комментарии: 237Публикации: 210Регистрация: 08-08-2015
KRASOTINKAhttp://krasotinka.ru
Дорогие мои читатели, я рада приветствовать вас!!!! Меня зовут Дарья Почти год назад я решила создать этот сайт о красоте, здоровье. В последнее время занимаюсь разработкой новых идей и разделов!!!! Раньше я даже и не думала, что у меня будет свой блог. Сейчас очень рада, ведь появились вы , кто поддерживает меня и заходит в гости. Я рада, что вы есть))))))) Я благодарна вам))))))) Когда получаешь позитивные отклики хочется стремится вперед и вперед!!!! Мне будет очень приятно если вы подпишитесь на рассылку. О себе: Живу в небольшом городке,наполненной счастливой жизнью))))))) Есть любимый муж и любимая семья)))) Что еще можно рассказать,особо рассказывать о себе не люблю!!!! И поэтому- чем я увлекаюсь и что люблю вы узнаете если будете читать мои статьи))))) Что могу еще добавить так это вырезка из гороскопа,которая описывает полностью меня)))))) Раки никогда не хотели быть идеальными и это касается всего. Они никогда не стремились к тому, чтобы быть в центре внимания или же, чтобы за ними таскалась толпа и грезила бы дружбой с ними. Единственное, что они знали — нужно быть собой: иметь своё собственное мнение, свой стиль, манеры, взрывной характер и вкусы, пусть и непонятные другим. Будьте собой и жизнь обеспечит вам нужных людей. Их будет очень мало, но они будут самые лучшие.

Related Stories

Discover

Печень говяжья жаренная с луком!!!

Печень говяжья жаренная с луком!!! Печень говяжья с луком-это простое, нежное и очень ароматное блюдо....

Тефтели по домашнему 2 способа приготовления!!!

               Тефтели пальчики оближешь  2 способа приготовления!!!    ...

Скумбрия запеченная в фольге с овощами в духовке.

Скумбрия запеченная в фольге с овощами в духовке. Скумбрия  запеченная с овощами, не только приятно...

Popular Categories

Comments

  1. Спасибо за вкусняшку! В эти дни нашла столько отличных рецептов блинов! Можно печь и наслаждаться разными вкусами блинов целый год!

    0
    • Жаль что масленица всего неделю и все методы и начинки не успеешь использовать)) Действительно сейчас каких только рецептов не встретишь!!!

      0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Автор публикации

не в сети 1 месяц

KRASOTINKA

0
Дорогие мои читатели, я рада приветствовать вас!!!! Меня зовут Дарья

Почти год назад я решила создать этот сайт о красоте, здоровье. В последнее время занимаюсь разработкой новых идей и разделов!!!! Раньше я даже и не думала, что у меня будет свой блог. Сейчас очень рада, ведь появились вы , кто поддерживает меня и заходит в гости. Я рада, что вы есть))))))) Я благодарна вам)))))))

Когда получаешь позитивные отклики хочется стремится вперед и вперед!!!! Мне будет очень приятно если вы подпишитесь на рассылку.

О себе: Живу в небольшом городке,наполненной счастливой жизнью))))))) Есть любимый муж и любимая семья)))) Что еще можно рассказать,особо рассказывать о себе не люблю!!!! И поэтому- чем я увлекаюсь и что люблю вы узнаете если будете читать мои статьи))))) Что могу еще добавить так это вырезка из гороскопа,которая описывает полностью меня))))))
Раки никогда не хотели быть идеальными и это касается всего. Они никогда не стремились к тому, чтобы быть в центре внимания или же, чтобы за ними таскалась толпа и грезила бы дружбой с ними. Единственное, что они знали — нужно быть собой: иметь своё собственное мнение, свой стиль, манеры, взрывной характер и вкусы, пусть и непонятные другим. Будьте собой и жизнь обеспечит вам нужных людей. Их будет очень мало, но они будут самые лучшие.
Комментарии: 237Публикации: 210Регистрация: 08-08-2015
Авторизация
*
*
Генерация пароля